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Número E
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E507 |
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Nome
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Hydrochloric acid |
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Classe
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Others |
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Grupos
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Group I |
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Detalhes adicionais
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Acidity regulator |
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Origem
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Sintética |
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Aplicações comuns
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Used to purify potable water and to produce gelatin |
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Observações
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At high doses, may cause irreversible damages, erosion of esophagus and stomach mucosa and affect respiratory system and blood circulation |
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Avaliação
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A evitar |
Pesquise por Hydrochloric acid em bases de dados científicas
Condições de uso em categorias alimentares
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Número da Categoria
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Nome da Categoria
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Nível Máximo (mg/l ou mg/kg como apropriado)
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Detalhes
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Restrições/exceções
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13.1.3
| Processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children as defined by Commission Directive 2006/125/EC (19) | quantum satis | | only processed cereal-based foods and baby foods, only for pH adjustment |
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13.1.4
| Other foods for young children | quantum satis | | only for pH adjustment |
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13.1.5.1
| Dietary foods for infants for special medical purposes and special formulae for infants | quantum satis | | only as rising agent |
