E535

Sodium ferrocyanide

Número E E535
Nome Sodium ferrocyanide
Classe Others
Grupos
Detalhes adicionais Stabilizer, anti-caking agent
Origem Sintética
Aplicações comuns Salt, wine
Observações At low doses, may cause middle toxicity and allergy
Avaliação Precaução

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Condições de uso em categorias alimentares

Número da Categoria Nome da Categoria Nível Máximo (mg/l ou mg/kg como apropriado) Detalhes Restrições/exceções
12.1.1 Salt20The additives may be added individually or in combination The maximum level is expressed as anhydrous potassium ferrocyanide 
12.1.2 Salt substitutes20The additives may be added individually or in combination The maximum level is expressed as anhydrous potassium ferrocyanide