E538
Calcium ferrocyanide
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Número E
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E538 |
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Nombre
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Calcium ferrocyanide |
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Clase
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Others |
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Grupos
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Detalles adicionales
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Stabilizer, anti-caking agent |
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Origen
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Sintética |
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Aplicaciones comunes
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Salt, wine |
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Observaciones
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At low doses, may cause middle toxicity and allergy |
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Evaluación
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Precaución |
Buscar Calcium ferrocyanide en bases de datos científicas
Condiciones de uso en categorías de alimentos
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Número de Categoría
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Nombre de la Categoría
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Nivel Máximo (mg/l or mg/kg, según corresponda)
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Detalles
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Restricciones/excepciones
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12.1.1
| Salt | 20 | The additives may be added individually or in combination
The maximum level is expressed as anhydrous potassium ferrocyanide | |
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12.1.2
| Salt substitutes | 20 | The additives may be added individually or in combination
The maximum level is expressed as anhydrous potassium ferrocyanide | |
