E953

Isomalt

Número E E953
Nombre Isomalt
Clase Sweeteners
Grupos Group I, Group IV: Polyols
Detalles adicionales Sweetener
Origen Sintética
Aplicaciones comunes Chewing gums, soft drinks, cookies, pastry, bakery, dairy products, juices without sugar
Observaciones No adverse effects were observed; at high doses, may cause diarrhea and flatulence
Evaluación Inocuo

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Condiciones de uso en categorías de alimentos

Número de Categoría Nombre de la Categoría Nivel Máximo (mg/l or mg/kg, según corresponda) Detalles Restricciones/excepciones