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Número E
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E127 |
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Nome
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Erythrosine |
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Classe
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Colours |
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Grupos
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Detalhes adicionais
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Red to violet and even rose color |
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Origem
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Sintética |
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Aplicações comuns
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Sweets, ice creams, dried fruits, drugs and multivitamin supplements |
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Observações
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Improves photosensibility in sensible persons, may cause hyperactivity and mutagenic effects. At long-term may cause cancer in rats. |
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Avaliação
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A evitar |
Pesquise por Erythrosine em bases de dados científicas
Condições de uso em categorias alimentares
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Número da Categoria
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Nome da Categoria
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Nível Máximo (mg/l ou mg/kg como apropriado)
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Detalhes
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Restrições/exceções
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04.2.3
| Canned or bottled fruit and vegetables | 200 | | only cocktail cherries and candied cherries |
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04.2.3
| Canned or bottled fruit and vegetables | 150 | | only bigareaux cherries in syrup and in cocktails |
