E585

Ferrous lactate

Número E E585
Nome Ferrous lactate
Classe Others
Grupos
Detalhes adicionais Stabilizer, acidity regulator
Origem Sintética
Aplicações comuns Black olive
Observações No adverse effects were observed
Avaliação Inócuo

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Condições de uso em categorias alimentares

Número da Categoria Nome da Categoria Nível Máximo (mg/l ou mg/kg como apropriado) Detalhes Restrições/exceções
04.2.2 Fruit and vegetables in vinegar, oil, or brine150Expressed as Feonly olives darkened by oxidation
04.2.3 Canned or bottled fruit and vegetables150Expressed as Feonly olives darkened by oxidation