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Número E
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E912 |
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Nome
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Montan acid esters |
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Classe
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Others |
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Grupos
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Detalhes adicionais
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Coating agent |
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Origem
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Natural |
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Fontes comuns
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Aplicações comuns
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Citric fruits, mango, papaya, pineapple, avocado and tropical fruits |
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Observações
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May cause allergies |
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Avaliação
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Precaução |
Pesquise por Montan acid esters em bases de dados científicas
Condições de uso em categorias alimentares
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Número da Categoria
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Nome da Categoria
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Nível Máximo (mg/l ou mg/kg como apropriado)
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Detalhes
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Restrições/exceções
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04.1.1
| Entire fresh fruit and vegetables | quantum satis | | only surface treatment of citrus fruit, melons, papaya, mango, avocado and pineapple |
