E941

Nitrogen

Número E E941
Nome Nitrogen
Classe Others
Grupos Group I
Detalhes adicionais Molecular gas
Origem Desconhecida
Fontes comuns
Aplicações comuns Aerosol propulsion, stabilizer of packaged products and freezing agent. It is also used to sand some creams, mousses and cheese, giving creaminess
Observações No adverse effects were observed
Avaliação Inócuo

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Condições de uso em categorias alimentares

Número da Categoria Nome da Categoria Nível Máximo (mg/l ou mg/kg como apropriado) Detalhes Restrições/exceções
0 All categories of foodsquantum satis