E965

Maltitols

Número E E965
Nombre Maltitols
Clase Sweeteners
Grupos Group I, Group IV: Polyols
Detalles adicionales Sweetener
Origen Sintética
Aplicaciones comunes Chewing gums, refreshments, ice creams, cookies, chocolate, caramel, pastry and low-fat products
Observaciones At low doses, may cause flatulence and diarrhea
Evaluación Precaución

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Condiciones de uso en categorías de alimentos

Número de Categoría Nombre de la Categoría Nivel Máximo (mg/l or mg/kg, según corresponda) Detalles Restricciones/excepciones