E965

Maltitols

Número E E965
Nome Maltitols
Classe Sweeteners
Grupos Group I, Group IV: Polyols
Detalhes adicionais Sweetener
Origem Sintética
Aplicações comuns Chewing gums, refreshments, ice creams, cookies, chocolate, caramel, pastry and low-fat products
Observações At low doses, may cause flatulence and diarrhea
Avaliação Precaução

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Condições de uso em categorias alimentares

Número da Categoria Nome da Categoria Nível Máximo (mg/l ou mg/kg como apropriado) Detalhes Restrições/exceções